NOTA DE CATA
Region: Andalucía, España.
Tipo de whisky: Single Malt.
Graduación 43º
Color: natural, caoba, non chill filtered.
Maduración: (Double cask) La maduración durante los primeros 3 años en barricas de whisky de roble americano, posteriormente se trasladó a El Puerto de Santa María para continuar su maduración en medias botas de roble español de Oloroso Sherry.
Nariz: Notas de sherry, pasas, caramelo y regaliz.
Boca: nuez pecana, toffe, piel de naranja, plátano, y pasas.
Carácter: suave y prolongado.